Gofry arachidowe

 Lubię gofry pokryte górą masła orzechowego..koniecznie crunchy, koniecznie w parze z bananem..

No dobra, tą wersje już znamy :D A co powiecie na skrzętne ukrycie masła orzechowego w puszystych otchłaniach gofrowego wnętrza, koniecznie w towarzystwie duuuużej ilości chrupiących arachidów? :D 

Lubię tak słodko zaczynać dzień, zwłaszcza, że jest go z kim dzielić ;)


Gofry arachidowe
[przepis własny]

Na ok 6 dużych gofrów

• szkl mąki
• 3/4 szkl mleka
• 1/2 łyżeczki proszku do piecz.
• odrobina wody mineralnej
• łyżka cukru
• łyżeczka oleju
• szczypta soli
• jajko (ew. osobno białko i żółtko)
• czubata łyżka masła orzechowego
• orzechy ziemne (ja dałam 3 łyżki niesolonych)

Wszystkie składniki poza orzechami zmiksować, na końcu łyżką wmieszać orzechy (jeśli ubijamy osobno białko no to wiadomo jak postąpić;).
Wcinamy z ulubionymi dodatkami, ja ze swojej strony polecam ricotte z bananem <3

mój profesjonalizm fotograficzny mnie powala </3

Gofry na słono z przyprawami

-Tata,chcesz gofra?
-No pewnie, że tak!
-Ale takiego słonego.
-Eeeee, ale jak to słonego?

A no tak to :) Zachciało mi się gofra, a że nie chciało mi się nic słodkiego to wyszedł taki na słono ;) Przyznam, że nigdy wcześniej nie jadłam gofrów w takiej wersji, ale od dziś będą one częściej gościć na moim talerzu ;) Śniadanie idealne!

Gofry na słono z przyprawami
[porcja na 3 gofry \przepis własny\]

szkl mąki
woda mineralna i mleko dodane tak na oko, dla uzyskania rzadszej konsystencji
szczypta sody
pół łyżeczki soli
jajko
łyżka oleju
dowolne przyprawy; u mnie chili,pieprz,majeranek i duuuużo carry ;)

Wszystko miksujemy, smażymy i wcinamy z dodatkami lub bez :) U mnie twaróg z jogurtem naturalnym i szczypiorem + ketchup.




Jeśli macie jakiś swój ulubiony przepis na gofry to zróbcie wg niego z ulubionymi przyprawami, posmakują Wam na pewno ;)

Gofry cynamonowe

Chcąc na moment przenieść się na nadmorski deptak, poczuć lato...wyciągam gofrownice. Wysłużoną, mocno zakurzoną bo tak dawno nie używaną. Wylewam ciasto i już po chwili w domu unosi się zapach, który tak bardzo kojarzy mi się z wakacjami nad morzem. Ale czy na pewno? No właśnie, z każdą minutą smażenia, coraz bardziej wyrazisty zapach cynamonu przypomina, że to jeszcze nie pora. Jedna przyprawa a tyle zmienia! A do tego zamiast góry bitej śmietany  i owoców-syrop sosnowy. Wyszło trochę za jesiennie,nie?

*pół szkl mleka
*nie cała szkl mąki
*łyżeczka proszku do pieczenia
*sól
*łyżeczka cukru
*łyżeczka cynamonu (ja jak zwykle dałam więcej :D)
*jajo
*łyżka oleju lub rozp. masła

Wszystko ładnie zmiksować i wylewać na rozgrzaną gofrownice. Jeśli tak jak ja nie do końca ufacie swojej gofrownicy, że nie przywłaszczy sobie bezczelnie ciasta, to radzę Wam lekko natłuścić formę ;)