środa, 15 maja 2013

Bounty pancakes

W dzieciństwie baton "Bounty" należał do moich ulubionych i...nic się w tej kwestii nie zmieniło ;) Nadal lubię od czasu do czasu po niego sięgnąć choć odnoszę wrażenie, że te parę lat temu był smaczniejszy...Zresztą kiedyś chyba wszystko było lepsze..
Tak czy siak, kokos i czekolada to dla mnie para idealna, więc rozgrzewam patelnie, wyciągam mikser i smażę pyszne placki- na dobry początek dnia ;)


Bounty pancakes
[przepis własny] 

  • 6 łyżek mąki
  • 1,5 łyżeczki cukru (bądź więcej)
  • jajko
  • 60ml mleka kokosowego
  • spora szczypta sody
  • szczypta soli
  • 2 kostki czekolady 
  • czubata łyżka wiórek kokosowych

Jajka ucierać przez chwilę z cukrem. Dodać resztę składników. Na końcu wmieszać łyżką wiórki i posiekaną czekoladę. Smażyć na suchej patelni.Wcinać póki ciepłe ;)

2 komentarze:

  1. Uwielbiam tego batona, a co dopiero placki!;)

    OdpowiedzUsuń
  2. to dopiero musiało być pyszne:) mniam mniam:)

    OdpowiedzUsuń

Komentarze mile widziane, każdy z nich działa na mnie motywująco ;)