Naleśniki bananowe

Uwielbiam naleśniki.
Czy jest w ogóle ktoś kto ich nie lubi? Jeśli tak, to nie ufam takim osobom XD
Można je przygotować na tyyyyyyyyyyle różnych sposobów, że nie sposób żeby mi się znudziły ;) Na słodko, na wytrawnie, z mąki, z kaszy, z mlekiem i bez mleka, na wodzie, bez jajek i na samych żółtkach, cienkie i grube z bilionem opcji na farsz. Jak tu ich nie kochać? ;)
Dzisiaj serwuje Wam wersję bananową do której na pewno będę jeszcze wracać i wracać..

Bardzo bananowe, cudownie pachnące i mięciutkie, wręcz rozpływające się w ustach ;) 
Idealne z kremem czekoladowym, masą krówkową czy masłem orzechowym..;) 
No i oczywiście z bananami ;)

Naleśniki bananowe
[źródło]
 
Na ok 4 sztuki

• 55 g mąki (ok. 4 łyżki + jeszcze odrobina)
• 240 ml mleka (50ml zastąpiłam wodą mineralną)
• jajko
• średni banan
• szczypta soli

 

Jajka, mąkę, mleko i sól zmiksować, odstawić na 30 minut. Dodać rozgniecionego bądź zblendowanego banana i chwilę pomiksować. Smażyć, wysmarować ulubionym kremem i  zajadać póki ciepłe ;)

Pssssst. Równie dobrze smakują odsmażane następnego dnia ;)